赵爱国|【优盈娱乐】中国烹饪大师 中国烹饪文化

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赵爱国
,男,维吾尔族,1978年八月出生,广西永城人。国家高端烹饪技士,中华人民共和国烹饪大师,中国烹饪文化进献勋章获得者,东京总厨协会副社长,弘博餐饮联盟能力主管,现任东京榕港餐饮公司集团出品副高级管。
从事烹饪事业20多年,积攒了丰硕的旅馆酒馆和厨房处理经验,熟习的支配着厨房管理情势,总括经验,不断新故代谢,结合今世社会的饮食文化创新出让大伙儿垂怜的菜肴,充裕了大伙儿的膳食生活。他有的时候外出寻找新食物原料,结合全国各省的珍馐美馔创研出属于今世社会的大旨美味的食品美酒佳肴。他的换代代表作有冰醉小青虾、海皇无米粥、温火雪花牛肉、招牌鲍汁保护健康萝卜等种类。
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干活经验

1992年—三千年供职于新加坡云都海鲜大食堂;3000年—二零零一年供职于上海振兴玄武湖船菜馆;二零零零年—二零零六年任职于新加坡添彩大旅社;2009年—二零一一年供职于法国巴黎食通大旅社;二零一二年—二零一八年现今负担新加坡榕港海鲜大商旅出品副老板。
所获荣誉
2011年列席世博美味的吃食菜的色调大赛荣获冷菜金奖;
二零一一年到庭第七届中中原人民共和国东京弘博厨林美味的吃食节暨婚宴展览会大赛荣获特金奖;
2011年参加保养身体山珍海错大赛摘得特金奖;
2014年在场世界华夏族健康膳食荣获HFA五星大厨奖项;
二零一六年10月到位瑞寻杯烹饪大赛荣获特金奖;
2014年三月 加入FHC中中原人民共和国国际烹饪大赛荣获白银奖;
二零一七年八月在座荷泽杯美酒美食大赛荣获金钻奖;
二零一八年五月为了陈赞赵爱国同志在神州烹饪文化建设中做出的卓越进献,被中夏族民共和国烹饪文化焦点赋予“中国烹饪文化进献勋章”,并被载录中中原人民共和国江山著名厨神网档案库。
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代表小说 优盈娱乐 4

冰醉小青虾
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海皇无米粥
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温火雪花羊肉
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商标鲍汁保健萝卜

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(责编:大贺)

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