美食食谱: --- 从此再也不用担心白煮蛋会爆裂的

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“白煮蛋,

说起来再容易不过,

可是偏偏很多人拿它没辙,

总是煮爆裂。

记得有个朋友初为人母的时候,

为爱下厨,

可惜白煮蛋总煮不好,什么加盐、加醋,都试过。

我有时候看着她发来的照片,忍不住想笑,

然后对她说,你总这样,鸡蛋君都觉得委屈。

今天和大家分享两个白煮蛋的小方法,

不但超级方便,而且再也不用担心它会不会爆掉了,

包你个个白白、嫩嫩;圆圆、满满。

而且完全不用照看,需要的时间也很短,几分钟就可以。”

食材明细

主料

  • 鸡蛋4个
  • 原味口味
  • 煮工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

白煮蛋小窍门的做法步骤

  • 图片 21方法一:电饭锅里垫上两张厨房纸,没有的话就用餐巾纸。
  • 图片 32在纸巾上撒上一些水。
  • 图片 43放入鸡蛋,最好是清洗一下外壳哈。
  • 图片 54启用煮饭功能,大约5、6分钟的样子,电饭锅会跳,鸡蛋就好了。
  • 图片 65方法二:准备一个水壶,这是我家里闲置的,很早的款式,后来不用了,我没舍得丢弃,专门用来煮鸡蛋。
  • 图片 76轻轻放入鸡蛋、再装入冷水,放在底座上,开始烧水,三四分钟水就会开,然后焖上两分钟左右,再去拿鸡蛋,这时候就已经好了。

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