美食食谱:凉拌海带丝的做法

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食材明细

主料

  • 海带丝一把

辅料

  • 优盈娱乐,生抽半勺
  • 蒜头三个
  • 芝麻油半勺
  • 尖椒3个
  • 自制辣酱两勺
  • 白糖半勺
  • 香醋半勺
  • 微辣口味
  • 调味工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度

凉拌海带丝的做法步骤

  • 优盈娱乐 21原料备用
  • 优盈娱乐 32把海带丝用温水浸泡一个小时以上
  • 优盈娱乐 43把海带丝清洗干净,沥干,用剪刀稍微剪短下。
  • 优盈娱乐 54冷水上锅,烧开
  • 优盈娱乐 65到海带丝倒入烧开的锅中,继续煮6分钟左右。
  • 优盈娱乐 76把海带丝夹起倒入凉开水中。
  • 优盈娱乐 87把海带丝倒入水篮沥干
  • 优盈娱乐 98蒜头切末备用。
  • 优盈娱乐 109在碗中倒入两勺自制辣酱,半勺白糖,半勺芝麻油,半勺白糖,一勺生抽拌匀。
  • 优盈娱乐 1110把蒜头倒入碗中,继续凉拌均匀。
  • 优盈娱乐 1211把海带丝倒入碗中凉拌均匀。
  • 优盈娱乐 1312把搅拌均匀后的海带装入盘中,用剪刀把尖椒剪后,撒在盘中。
  • 优盈娱乐 1413这就是成品图了

小窍门可以用老干妈,各种辣椒代替自制辣酱。

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