美食食谱:水果银耳汤的做法

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“冬天就适合喝这种汤汤水水的东西,加入了水果,酸酸甜甜的,大人小孩都喜欢喝!”

食材明细

主料

  • 银耳2朵

辅料

  • 冰糖50g
  • 猕猴桃1个
  • 1个
  • 葡萄干30g
  • 清水适量
  • 酸甜口味
  • 煲工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度

水果银耳汤的做法步骤

  • 优盈娱乐 21银耳提前用冷水泡发。
  • 优盈娱乐 32泡发好的银耳用厨房剪刀剪碎。
  • 优盈娱乐 43砂锅中加入适量清水。
  • 优盈娱乐 54将银耳倒入,大火烧开,转小火慢炖1.5小时。
  • 优盈娱乐 651.5小时后倒入葡萄干。
  • 优盈娱乐 7优盈娱乐,6倒入冰糖继续小火慢炖30分钟。
  • 优盈娱乐 8730分钟后加入切碎的猕猴桃和梨。
  • 优盈娱乐 98继续小火炖10分钟就可以出锅了。

小窍门1、水果可以换成菠萝,苹果之类的都可以。
2、水果一定要最后10分钟放,免得煮太久,水果颗粒就没味道了,同时也让维生素跑掉了。

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