熬小海鱼的做法

优盈娱乐,食材明细

主料

  • 小偏口鱼 适量
  • 小黄鱼 适量

辅料

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 大料 适量

  • 咸鲜 口味

  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

熬小海鱼的做法步骤

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    主要原料。

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    小海鱼,收拾干净,沾干面粉备用。

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    烧热油,放一个大料瓣。放小海鱼炸制。

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    将小海鱼炸到两面金黄色,炸透。

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    放葱姜蒜,放白糖,放少许盐。

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    烹入用酱油,料酒,醋调好的料汁儿,迅速盖好锅盖熬鱼。(如果感觉料汁少也可以加适量的热水)

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    熬到收浓汤汁,充分入味即可。

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    熬小海鱼。

“对于我这个地道的天津人来说,离不开小鱼小虾的。而且有时候吃鱼甚至比吃菜还划算呢!买点小偏口鱼,小黄鱼熬一锅,吃着也倍儿香。”

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