美食食谱:健康美味紫薯奶昔的做法

  • 甜味口味
  • 蒸工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

食材明细

图片 1

健康美味紫薯奶昔的做法步骤

  • 炼奶适量

4张图片

辅料

“早晨做了酸奶,下午可以食用了,刚好还有家里长期必备的紫薯。
于是,做了紫薯奶昔。别说它不只好看,还好吃,而且营养非常丰富。
我就是不太爱拿着个紫薯干啃的,哈哈,所以总是换着各种花样吃它。
紫薯含丰富的硒元素和花青素。对很多疾病有预防和治疗作用,被誉为人体第七大必需营养素。据说,当然是专家研究说花青素是维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂。
酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸奶酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。酸奶还有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化,降低胆固醇的作用,特别适宜高血脂的人饮用。
酸奶除了营养丰富外,还含有乳酸菌,所以具有保健作用。”

主料

  • 图片 21紫薯去皮,切薄片。(薄片容易蒸熟,节省时间和燃气)
  • 图片 32上锅蒸熟。
  • 图片 43放入料理机。
  • 图片 54倒入酸奶,牛奶,炼奶,打一分钟即可。(加牛奶是因为酸奶和紫薯打完会变得很浓稠,所以加了牛奶)
  • 酸奶150ml
  • 紫薯一个
  • 牛奶适量

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