【优盈娱乐】老北京脂油饼的做法

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主料

猪板油500g香葱150g

优盈娱乐,食盐10g花椒粉3g

普通面粉300g 脂油饼的做法步骤

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1.买回的肥肉切成小丁备用

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2.香葱切碎备用

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3.把肉丁和葱碎混合一起,放入食盐和花椒粉搅拌均匀,食盐可以多放点,咸口才好吃。

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4.面粉和成面团,要软点,烙出的饼才好吃。

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5.把面分成小份,把其中一份擀成薄片

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6.撒入馅料,均匀即可,不要太多,不然腻口

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7.从一边卷起,卷的圈多,烙出的饼层数也多

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8.揪成小段,擀成圆片

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9.平底锅烙成焦黄色即可出锅

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10.出锅。

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